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La quinoa (Chenopodium quinoa wild) è una pianta erbacea annuale tipica del centro America, dalle validissime proprietà nutritive. Era considerata di grandissima importanza nutrizionale già...

La tahina è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Medio Oriente, Grecia, Turchia e Nord Africa. Conosciuto anche come burro...

Mopur è il nome sanscrito del Dio che presiede alla germogliazione del grano e proprio dall’osservazione della germogliazione nasce l’idea di questo prodotto conosciuto anche...

L’amaranto appartiene alla famiglia delle Amarantacee, che comprende più di 500 specie; pur essendo considerata un cereale dal punto di vista botanico, non lo è...

Quando si sceglie di cambiare completamene prodotti, passando da quelli classici pieni di sostanze chimiche non proprio salutari per pelle, capelli e cuoio capelluto, a...